中药材被污染成这样，你觉得吃了还能有效吗？

2022-04-13

说起中药，很多人会认为中药是药，就联想到了“是药三分毒”。果真如此吗？《神农本草经》大家肯定听说过吧，中医四大经典著作之一，在李时珍出版《本草纲目》之前，该书一直是被看作是权威的医书。该书就将中药药材分成上药、中药、下药。上药和中药很多是药食同源的药材，如陈皮、菊花、葛根等，可以长期吃并能提高人体免疫力，保持健康。而下药，药效强，可用于治病，需控制好用量否则会有毒副作用，如桔梗、杏仁、大黄等。所以，“是药三分毒”指的是下药。

但在环境污染的今天，可能上药、中药也可能是毒药。广州中医药大学教授黄海波认为，**如今中草药市场现状可以说是龙蛇混杂。先不说造假，掺假本身就是一个很严重的问题。有些不良商贩甚至会在中药材内添加有害物质。例如有些中药会加入白矾增重，但白矾对人体是有副作用的。还有农残和重金属超标的问题，比如有机磷、有机氯农药残留量，以及铅、汞等重金属超标，这些有害物质对于人体神经系统、生殖系统等都有很大的影响，甚至会导致畸胎或致癌。